Associate in Science - Advanced Culinary Arts-圣华金三角洲学院申请条件

Associate in Science - Advanced Culinary Arts

圣华金三角洲学院

San Joaquin Delta College

美国

学历文凭
Associate Degree
专业院系
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国际学生入学条件

Submit diploma or leaving certificate and official (original) transcripts from secondary schooling.
TOEFL â€“ Paper: 500 or higher
TOEFL â€“ Computer: 173 or higher
TOEFL â€“ Internet: 61 or higher
IELTS : 7.0 or higher

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雅思考试总分
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雅思总分：7
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其他语言考试：NA

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课程简介

The Advanced Culinary Arts Associate in Science degree is designed to train individuals in all aspects of the culinary arts field. Successful students will be prepared to work as cooks in a wide range of food service settings, such as restaurants, hotels, catering operations, and institutional kitchens. Training options also prepare students to transfer to a professional chef program or four-year university or accelerate opportunities to advance to sous chef level. Students are instructed in the preparation of stocks, soups, sauces, side dishes, garde manger, entrees, breads, pastries, and desserts. While working in the ''Student Chef'' restaurant, students rotate through kitchen stations to gain the proficiency required to perform at a professional level in a commercial kitchen.

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