烹饪艺术

烹饪艺术（Culinary Arts）课程主要培养掌握烹饪与营养教育的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉烹饪技术和经营管理。烹饪的学习并不是只局限于美食制作的技艺上，酒水品鉴搭配、营养与卫生、客户服务管理、运营管理等，已成为经营餐厅必不可少的环节。厨师不再只有厨艺，团队管理、餐厅管理，也是行业对他们的要求。

烹饪艺术就业前景

课程筛选

• 

  手工烹饪艺术研究生证书

  范莎学院

  查看课程

  学历文凭

  Graduate Certificate

  

• 

  安大略省高级巧克力和糖果艺术专业研究生证书

  汉博学院

  查看课程

  学历文凭

  Graduate Certificate

  

• 

  Master of Arts in Teaching - Culinary Arts Education

  约翰逊与威尔士大学

  查看课程

  学历文凭

  Masters Degree

  

  6.50