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糕点店四级证书

Certificate IV in Patisserie

墨尔本理工学院

Melbourne Polytechnic

AU澳大利亚

  • 学历文凭

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    Certificate IV

  • 专业院系

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    Hospitality and Events

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CRICOS代码: 093469D
申请截止日期: 请与IDP顾问联系以获取详细信息。

课程简介

我们在糕点店的IV证书确实为您在糕点店的事业锦上添花。我们将在现代世界一流的设施中,通过行业合格的专业人员指导您的糕点师培训。微调您的手工艺糕点技术并提升您的资格,使其成为糕点行业的领导者。通过参加行业竞赛和贸易活动来挑战自己。如果您已经从事该行业,则仍可以与我们一起学习并接受我们提供的在职培训。您还将学习极富创造力的工匠技能,例如糖和巧克力装饰作品。<br> <br>我们在糕点店的IV级证书将您当前的技能与酒店厨房管理相结合,重点在于库存控制,财务管理和人事管理。您将在我们的商用厨房和全面运营的餐厅中学
Our Certificate IV in Patisserie SIT40716 will advance your career in patisserie, upgrading your qualifications and fine-tuning your artisan pastry techniques. You'll learn highly creative skills including sugar and chocolate decoration, marzipan techniques and showpiece creation. This course will also prepare you for the realities of owning your own patisserie. You'll learn in our dedicated industry-standard pastry kitchens under qualified and experienced teachers with current industry knowledge. You'll be able to enter industry competitions, and serve your delicious creations at our award-winning restaurant, St Georges. Industry-based instructors will also teach hospitality kitchen management, focusing on stock control, financial management and personnel management. A career in patisserie can take you anywhere, from dedicated patisseries, small restaurants and cafes to international hotels and resorts. You'll graduate with the skills to create pastries and desserts limited only by your imagination and the ability to run your own pastry kitchen or dedicated patisserie.
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开学时间&学费

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关于墨尔本理工学院

墨尔本理工学院在澳大利亚墨尔本的七个校区和三个培训中心开设有70多门职业和高等教育课程。大学是澳大利亚最大的高等教育提供商之一,拥有来自世界各地70多个国家的国际学生。墨尔本理工学院国际教育卓越性荣获维多利亚州总理奖。墨尔本理工学院各校区都拥有精良的设施,为学生提供有真实的工作环境。这些设施包括校内美发厅、园艺中心、录音室、托儿所、剧院、培训餐厅,甚至还有一个一流的酒窖。此外,学校还拥有七个馆藏丰富的图书馆,普雷斯顿校区还有一个健身中心,该中心设有设备齐全的健身房。墨尔本理工学院为学生提供大量指导。专门提供的服务包括残疾学生帮助、住宿信息、保密咨询以及国际学生支持。全年期间,墨尔本理工学院都会安排大量与就业相关的活动,让学生能够领略不同的行业,并了解自己毕业之后可以有哪些不同的选择。墨尔本艺术文化氛围浓厚,夜生活丰富多彩,还有美丽的海岸和大量自然景观,是一个理想的求学之地。墨尔本还连续被评为世界上最宜居的城市。墨尔本理工学院还设有''墨尔本理工学生生活中心'',该中心全年都会为学生组织各种活动、比赛和旅行,让学生能够参与其中。该中心还鼓励学生自己举办一些项目、筹款活动和竞赛,并通过培训和讲习班提高学生的技能.

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