糕点店四级证书
Certificate IV in Patisserie
学历文凭
Certificate IV
专业院系
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CRICOS代码： 096026G
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课程简介
Fine tune your creative skills in making sweet masterpieces delicious pastries and cakes with this qualification. This course further builds your skills so that you can take on a leading supervisory role in the kitchen and work quickly and effectively in a commercial kitchen team to plan, prepare and bake cakes, sponges, tarts, pastries, chocolate and sugar pieces. Learn about financial management, staffing and teams, cleaning, food safety programs, hygiene, managing workplace conflict, and workplace health and safety.<br>Through this course you will develop your creativity, flare and excellent eye for detail, enabling you to create centrepieces with sugar, pastillage and chocolate using the latest baking equipment and machinery. You will graduate with the skills to work as a patissier or pastry chef in a patisserie, restaurant, or hotel.
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关于西澳大利亚州职业技术学院
TAFE国际西澳 （TIWA）为留学生提供一系列以技能为重点的职业课程。TIWA在珀斯和整个西澳大利亚地区都设有校区，拥有现代化的教学设施，由专业的培训师为学生提供实用的技能培训，帮助学生开创有价值的职业生涯。TIWA提供从证书级到高级文凭的学习途径。TIWA与西澳大利亚州的顶尖大学合作，为留学生建立了从TAFE文凭到高等教育学位的竞争性学习途径。这为满足大学入学要求提供了更多选择，并承认TAFE之前所学的学分。TAFE国际西澳的国际中心为学生的学习或个人问题提供良好的支持。为了帮助学生适应澳大利亚的生活和文化，TAFE 学院提供一系列校内外活动，让学生有机会在轻松愉快的环境中结识其他国际学生和本地学生。TIWA致力于以就业为重点的教育，配备齐全，确保学生在毕业时做好就业准备。在TAFE的学习是愉快而刺激的，同时为未来的成功做好了充分的准备。珀斯是一座令人兴奋、现代而安全的城市，留学生在这里可以找到很多休闲娱乐的场所，包括咖啡馆、餐馆、海滩、绿地和夜生活场所。那些对真正独特的学习体验感兴趣的学生甚至可以选择在大都市以外的某个 TAFE 地区校区学习。
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