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商业烹饪IV级证书(094343K)

Certificate IV in Commercial Cookery (094343K)

启思蒙职业技术学院

Chisholm Institute

AU澳大利亚

  • 学历文凭

    学历文凭

    Certificate IV

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    Cookery Patisserie

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CRICOS代码: 094343K
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课程简介

完善您的烹饪技能,并详细了解酒店业的运营管理。当您完成商业烹饪IV级证书后,您将可以从头开始管理酒店业务。您将学习食品准备和展示,财务管理,健康和安全程序以及人员和运营管理等领域的实践技能。<br> <br>有经验的老师,是该领域的专家,将为您提供该计划的指导,其中包括在线和工作场所评估,短途旅行以及与行业专家建立联系的机会。您还将能够参加专业行业竞赛。拥有这项获得国家认可的资格,您将准备带领团队成为商业厨房主管,或者在餐馆,酒店,俱乐部,酒馆和咖啡馆担任专业厨师。完成后,您可以通过学习Chisholm酒
Refine your culinary skills and learn more about operational management in the hospitality industry. When you complete the Certificate IV in Commercial Cookery, you'll be able to manage a hospitality business from the ground up. You'll learn practical skills in areas such as food preparation and presentation, financial management, health and safety procedures and people and operations management. <br><br>Experienced teachers, who are experts in the field, will guide you through the program, which includes online and workplace assessments, excursions, and opportunities to network with industry specialists. You'll also be able to participate in professional industry competitions. With this nationally recognised qualification, you'll be ready to lead a team as a commercial kitchen supervisor or work as a professional cook in restaurants, hotels, clubs, pubs and cafes. Once complete, you can extend your skills by studying Chisholm's Diploma of Hospitality Management.
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关于启思蒙职业技术学院

启思蒙学院拥有来自50个国家的40000多名学生,是澳大利亚首屈一指的职业教育和培训机构之一。启思蒙学院的七个校区位于六次被经济学家评为世界上最宜居、充满活力和多元文化的墨尔本,学校的国际学生将受益于现代化的学习环境和世界一流的设施。许多学生住在友好、安全且方便的东南走廊的寄宿家庭、短期宿舍或长期共租房中。学校有超过250门证书和学位课程,小班教授工程、技术、公共卫生、接待、美容和设计等课程,具有扎实行业经验的老师提供支持,指引你的职业之路。同时跟多所国际知名大学合作提供大量桥梁课程、此外,有20多门课程在虚拟教室以创新学习工具在线教授,鼓励学生按照自己的速度学习。国际部协调员在学习和研究技能、语言和身心健康方面不断提供支持,帮助学生以澳大利亚的生活方式安置下来。在线工作网站列出了一系列空缺职位,帮助学生就读时寻找兼职和毕业后立即就业。启思蒙学院也在亚洲、非洲和中东地区提供专业的教师和行业培训课程和援助项目。作为年度维多利亚大型培训提供商和年度澳大利亚大型培训提供商的双料获奖者,启思蒙学院致力于提供奇妙的教育和职业培训,让学生能够实现自己的职业和人生目标。

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