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理学学士(荣誉)-烹饪艺术管理

BSc (Hons) Culinary Arts Management

奥斯特大学

Ulster University

UK英国

  • 学历文凭

    学历文凭

    Bachelor Degree with Honours

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    Department of Hospitality and Tourism Management

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国际学生入学条件

A level
Grades BCC

Applied General Qualifications
RQF Pearson BTEC Level 3 National Extended Diploma / OCR Cambridge Technical Level 3 Extended Diploma

Award profile of DMM

We will also accept smaller BTEC/OCR qualifications (i.e. Diploma or Extended Certificate / Introductory Diploma / Subsidiary Diploma) in combination with A Levels or other acceptable Level 3 qualifications.

International Baccalaureate
Overall profile is minimum 24 points (including 12 at higher level).

Access to Higher Education (HE)
Overall profile of 60% (120 credit Access Course) (NI Access Course)

Overall profile of 12 credits at Distinction, 30 credits at Merit and 3 credits at Pass (60 credit Access Course) (GB Access Course)

GCSE
For full-time study, you must satisfy the General Entrance Requirements for admission to a first degree course and hold a GCSE pass at Grade C/4 or above in English Language and Maths.

Level 2 Certificate in Essential Skills - Communication will be accepted as equivalent to GCSE English.
Level 2 Certificate in Essential Skills - Application of Number will be accepted as equivalent to GCSE Maths.

IELTS 6.0 with no band score less than 5.5., TOEFL iBT - 80 with a minimum L - 17 R - 18 S - 20 W - 17, PTE Academic - 55 (with min. of 51 in each part)
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  • 雅思总分:6
  • 托福网考总分:80
  • 托福笔试总分:160
  • 其他语言考试:PTE Academic - 55 (with min. of 51 in each part)

CRICOS代码: D690
申请截止日期: 请与IDP顾问联系以获取详细信息。

课程简介

阿尔斯特大学(Elster University)的烹饪艺术管理荣誉理学士学位课程旨在满足希望在食品管理行业工作的人们的需求。您将对这个充满活力和高度以客户为中心的行业发展烹饪艺术和管理技能的深入了解。该学位基于创造力,创新和体验式学习,旨在为您提供最佳的学习体验。您将增强在管理和业务关键领域的知识,包括战略,市场营销,财务,人力资源管理,运营管理,企业家精神和个人发展。<br>三明治年-4年制课程,全日制
BSc Hons Culinary Arts Management is designed to meet the needs of those who want to work in culinary arts management, within one of the world's largest industries. You will develop a detailed knowledge of entrepreneurial leadership and the practical culinary skills necessary for management in this dynamic and exciting industry.<br><br>We are 1 of only 5 UK universities that offer a world class learning environment (visit The Academy website), allowing you to put your business management principles into practice in the realistic work environment of the award winning Academy restaurant. Ulster University is 2nd in the UK for Hospitality, Event Management and Tourism (The Guardian University Guide 2024).
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关于奥斯特大学

阿尔斯特大学是北爱尔兰最大的大学,在贝尔法斯特、科尔雷恩、麦基和乔丹斯托设有四个不同的校区。该校在伦敦和伯明翰市还设有两处教学地点--这些校区共同为学生提供一系列优质的课程选择,除此之外还提供远程和网上学习方式。阿尔斯特大学因学生满意度和卓越的学术而享有极高的声誉,成为《泰晤士报和星期日泰晤士报优秀大学指南》(Times and Sunday Times Good University Guide)''年度优秀大学''五所入围大学之一就是很好的证明。在学生体验和教学质量方面,该校也跻身英国院校前30名。总体而言,阿尔斯特大学的地位最近得到了进一步的提升,已跻身英国院校整体排名50强。阿尔斯特大学的毕业生就业率在英国名列前茅,94%的毕业生能够在离开该校后半年内就业或继续深造。该校大多数课程都经过专业认证,学生可通过实习获得实际工作经验。屡获殊荣的职业发展中心为学生提供支持,让学生能够信心十足地在职业道路上取得成功。阿尔斯特大学的校园配有现代化的设施,给所在的城镇带来重要的积极影响,该校也因为拥有这些优质的校园而倍感自豪。该校还通过不断建设精良的新设施和推出新举措来发展校园,旨在使学生及所在社群团结一致,共同寻求成长和发展。令阿尔斯特大学自豪的是,该校拥有一个热情而多元化的国际学生群体,世界各地100多个国家的学生来到阿尔斯特大学学习。

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