营养服务主管理学学士

Associate of Science in Culinary, Nutrition, and Hospitality Management - Dietetic Services Supervisor

格伦代尔社区学院-加利福尼亚

Glendale Community College - California

美国

学历文凭
Associate Degree
专业院系
Culinary, Nutrition, and Hospitality Management
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国际学生入学条件

Official transcripts/academic records (grades from High School/Secondary School and Diploma, or any college/university attended, minimum of C or 2.0 grade point average -- if transferring from U.S. accredited institution).
Official TOEFL score (iBT min. 45), IELTS Academic (min. 4.5 band score), EIKEN Grade 2.
Applicant's Personal Essay -- stating education and career goals (one page)

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IDP—雅思考试联合主办方
雅思考试总分
4.5
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雅思考试指南

雅思总分：4.5
托福网考总分：60
托福笔试总分：160
其他语言考试：Duolingo English Test min. score 75<br>Cambridge English Scale score of 154

CRICOS代码：
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课程简介

该证书使学生准备好在疗养院，疗养院和养老院中担任食品服务主管的医疗机构监督。该课程侧重于烹饪科学，卫生，营养，改良饮食和合理管理实践的基础知识。计划学习成果：学生将展示专业餐饮服务机构中常见的烹饪技术。学生将在一个正在进行的食品服务机构中计划卫生政策和做法。学生将评估患者的营养需求并制定适当的饮食。
This degree or certificate prepares students to supervise healthcare facilities as food service supervisors in convalescent, nursing and retirement homes. The curriculum focuses on the fundamentals of culinary science, sanitation, nutrition, modified diets, and sound management practices. Program Learning Outcomes: Students will demonstrate cooking techniques commonly found in professional food service establishments. Students will plan sanitation policies and practices at an ongoing foodservice establishment. Students will evaluate patients' nutritional needs and formulate appropriate diets.

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