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食品科学与技术哲学博士-乳科学

Doctor of Philosophy in Food Science and Technology - Dairy Science

康奈尔大学

Cornell University

US美国

  • 学历文凭

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    Ph.D.

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    Department of Food Science and Technology

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We do not have a minimum GPA requirement but look for strong performance in science courses
(mainly A's and B's) in addition to approximately 15 credit hours of college-level science
coursework
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  • 雅思总分:7
  • 托福网考总分:77
  • 托福笔试总分:160
  • 其他语言考试:NA

CRICOS代码:
申请截止日期: 请与IDP顾问联系以获取详细信息。

课程简介

乳科学涉及乳制品的化学,微生物学和工程特性。康奈尔大学乳科学计划的长期目标是提高牛奶和加工乳制品的质量和安全性,并开发出改进的方法来制造奶酪和其他乳制品。康奈尔在乳科学领域具有悠久的传统。康奈尔大学与佛蒙特大学共同管理东北乳制品研究中心(NEDFRC),该中心由美国国家乳业委员会和当地乳业共同资助。两所大学的科学家都参加了与乳制品有关的联合研究和技术活动。NEDFRC为研究生提供了参与优质乳制品研究和开发的绝佳机会,需要进行乳制品或食品科学和技术方面的事先培训,但这不是必需的。乳科学专业的学生可以选择食品
Dairy science involves the chemistry, microbiology, and engineering properties of dairy foods. Long-term goals of the dairy science program at Cornell are to improve the quality and safety of milk and processed dairy products and to develop improved methods for the manufacture of cheese and other dairy products.Cornell has a long tradition of excellence in dairy science. Cornell and the University of Vermont jointly administer the Northeast Dairy Foods Research Center (NEDFRC), which is funded by the National Dairy Board and local dairy industries. Scientists from both universities participate in joint research and technology activities related to dairy foods. The NEDFRC offers outstanding opportunities for graduate students to participate in top-quality research and development in dairy foods.Prior training in dairy or food science and technology is desirable but not essential. Students of dairy science may choose courses in food science, dairy chemistry, microbiology, chemistry, and biochemistry.
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开学时间&学费

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开学时间时长学费地点

学校排名

  • 排名

    世界排名19

    数据源:泰晤士高等教育世界大学排名

关于康奈尔大学

常青藤联盟中的“学术高压锅”是不是很吓人?其实,这个称号更多是源自大部分学子所表现出的“我要更出色”的学术态度。与其它常青藤盟校大而全的发展策略不同,其一直致力于做“最好的本科教育”。其下属7所学院,4所私立,3所公立。其中康奈尔大学(Cornell University)建筑学院与酒店管理学院提供了全美最好的相关专业。早在Erza Cornell 1860年创立康奈尔大学(Cornell University)时,“一所让所有人可以学习任何专业的大学”即成为了以后200年这所高等学府所遵循的教育理念。学校的招生政策不考虑学生支付能力,并且保证迎合每一名录取学生的经济需要。 学校给学生提供超过4000类的课程,想要出国的学生可以选择超过200多个交换项目。康奈尔大学的种植园是一片超过3000亩的树林,自然山径,溪流和峡谷,提供了散步,野餐或者冥想的空间。康奈尔大学有常青藤大学所拥有的严谨学术,州立大学所具备的大规模和多样性,这所学校愿意偏离传统的常青藤模式,敢于创新的学生在这里将会得心应手舒适如归。

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