烹饪管理学士

Bachelor of Culinary Management

威廉·布鲁酒店管理学院

William Blue College of Hospitality Management

澳大利亚

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Australian Year 12 or equivalent, and Academic IELTS 6.0 (no band less than 5.5) or equivalent.

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雅思考试指南

雅思总分：6
托福网考总分：
托福笔试总分：
其他语言考试：NA

CRICOS代码： 094181A
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课程简介

成功完成烹饪管理副学士学位后，您将成为一名合格的厨师，并准备开始您的职业生涯。为了成功经营自己的餐厅，您将需要一些关键技能，包括学习房屋运营的前台和发展关键业务技能。继续学习一年，并获得烹饪管理学士学位，将为您提供在该领域取得成功所需的基本技能。创建菜单，烹制招牌菜并创造让您的顾客难忘的就餐体验。烹饪管理学士学位旨在教授您将款待管理培训与您的技术资格相结合的技能，并享受成为厨师和成功企业家的快节奏和有益的生活方式。<br> <br>就餐机构而言，您有责任确保餐厅高效有效地运营，同时保持最高标准的餐饮服务，
A Bachelor of Culinary Management combines the practical and technical skills found in commercial kitchens with the business and management aspects of running a restaurant. You'll learn how to manage daily restaurant operations while also being responsible for the strategic planning, marketing and development of the business. You will be able to confidently run their own restaurant or food and beverage establishment.

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