法式蛋糕店三级证书
Certificate III in Patisserie
学历文凭
Certificate III
专业院系
Cookery
开学时间
课程时长
课程学费
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雅思考试指南
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CRICOS代码： 094945F
申请截止日期： 请与IDP顾问联系以获取详细信息。
课程简介
When you undertake this specialist course you will train with some of the best pastry chefs in the business. In our on-campus restaurant you will learn the art of preparing and producing yeast goods, pastries, bakery products for patisseries, marzipan work, petit fours, gateaux, tortes, cakes and sugar work. As a culinary student, you'll train in our specialist training kitchens with state-of-the-art equipment, completing a total of 60 hours of work placement. You'll also develop real skills and experience working in The Gordon's professional venues: Cafe on Track and the Davidson Restaurant.
相关申请
预科
奖学金- 实习机会
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- 校园授课-线上开始
- 在线/远程学习
关于戈登职业技术学院
戈登是澳大利亚东南部维多利亚州最大的地区TAFE机构之一，超过75个国家的学生就读于次。戈登有三个主要校区，其中两个位于吉朗市，另一个位于韦里比市。戈登帮助人们通过实践培训、预科和工作实习获得真正的技能，帮助学生升读大学或开展事业。戈登的课程一般由15-22名学生组成，这样学生可以得到教师更多支持和密切的关注。这种教学方式还提供了参与小组项目的机会，并鼓励同学之间的互动，让学生有机会相互了解。戈登因提供优秀课程而荣获澳大利亚年度大型培训机构奖，并发展了拥有12000个校友的强大国际校友网络。该机构还与当地社区密切合作，包括学校、大学和雇主以及行业领先的组织。该机构的教师都是训练有素、拥有行业知识的专业人员，可以提供确保学生做好工作准备的最新的培训。根据NCVER的报告，该机构的毕业生取得了比全国平均水平更好的就业成果。戈登三个主要校区所在吉朗市和韦里比市都是靠近墨尔本和海岸的城市，经济实惠而且以学生为中心。学生可以把该机构当做基地，探索澳大利亚其他地区，例如名声不太好的大洋路。值得一提的是，吉朗是维多利亚州的第二大城市，为学生提供丰富的食物、音乐和文化节等活动。
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