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商业烹饪三级证书

Certificate III in Commercial Cookery

凯恩斯英语与商业学院

Cairns College of English and Business

AU澳大利亚

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CRICOS代码: 0100276
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课程简介

烹饪是一项有意义的职业,可提供许多令人兴奋的机会
This qualification reflects the role of commercial cooks who use a wide range of well-developed cookery skills and sound knowledge of kitchen operations to prepare food and menu items. Using discretion and judgement, they work with some independence and under limited supervision using plans, policies and procedures to guide work activities. This qualification provides a pathway to work as a commercial cook in organisations such as restaurants, hotels, clubs, pubs, cafes, and coffee shops.
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