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新西兰烹饪文凭（高级）和烹饪文凭-因弗卡吉尔
New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) with strands in Cookery (Level 5) [Invercargill]
学历文凭
Diploma level 5
专业院系
Hospitality
开学时间
课程时长
课程学费
国际学生入学条件
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课程简介
Enhance your employment opportunities in commercial kitchens with the New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) Level 5. This qualification will give you the credentials needed to advance into senior positions in the kitchen and develop your impressive culinary capabilities further. You will learn: Kitchen Management, Larder production, Food Preparation and Menu Design and Delivery. This programme leads to employment opportunities in the hospitality industry in fine dining restaurants and commercial kitchens, including specialist and commercial catering. Graduates may also progress to further study in hospitality management at degree level. This qualification will give you the credentials needed to advance into senior positions in the kitchen and develop your impressive culinary capabilities further.
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