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烹饪艺术

烹饪艺术(Culinary Arts)课程主要培养掌握烹饪与营养教育的基本理论、基本知识和基本技能,熟悉烹饪技术和经营管理。烹饪的学习并不是只局限于美食制作的技艺上,酒水品鉴搭配、营养与卫生、客户服务管理、运营管理等,已成为经营餐厅必不可少的环节。厨师不再只有厨艺,团队管理、餐厅管理,也是行业对他们的要求。

烹饪艺术就业前景

对于烹饪艺术的学生来说,主要的就业方向包括:餐饮、产品和菜单的开发、食品服务管理、营养师、美食评论等等。

课程筛选

  • Diploma in Culinary Arts

    CA萨省理工学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

    6.50

  • 大学学习文凭-专业烹饪(蒙特利尔)

    CA拉萨尔学院

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    学历文凭

    Foundation for Undergraduate

  • 专业厨师1级和2级证书

    CA汤姆逊大学

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    学历文凭

    Bachelor Degree

    6.50

  • 烹饪艺术文凭(温哥华)

    CA拉萨尔学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

  • 烹饪艺术和餐厅所有权高级文凭(温哥华)

    CA拉萨尔学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

  • 烹饪艺术证书(一级)(温哥华)

    CA拉萨尔学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

  • 烹饪艺术证书

    CA奥克那根学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

    6.00

  • 专业厨师3直接入场

    CA北极光学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

    6.00

  • 专业厨师2机构入学

    CA北极光学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

    6.00

  • 专业厨师1机构入学

    CA北极光学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

    6.00

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