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烹饪艺术

烹饪艺术(Culinary Arts)课程主要培养掌握烹饪与营养教育的基本理论、基本知识和基本技能,熟悉烹饪技术和经营管理。烹饪的学习并不是只局限于美食制作的技艺上,酒水品鉴搭配、营养与卫生、客户服务管理、运营管理等,已成为经营餐厅必不可少的环节。厨师不再只有厨艺,团队管理、餐厅管理,也是行业对他们的要求。

烹饪艺术就业前景

对于烹饪艺术的学生来说,主要的就业方向包括:餐饮、产品和菜单的开发、食品服务管理、营养师、美食评论等等。

课程筛选

  • 烹饪艺术应用科学副学士

    US蒙大拿州立大学

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    学历文凭

    Associate Degree

    6.00

  • 安大略大学烹饪管理大专文凭(合作社)

    CA康尼斯托加理工学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

    6.00

  • Associate in Science - Hospitality Studies - Culinary (Diablo Valley College)

    康特拉考斯特学院

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    学历文凭

    Associate Degree

    5.50

  • Certificate in Hospitality Management - Culinary Arts

    US阿克伦大学

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    学历文凭

    Bachelor Degree

  • 亚洲烹饪​​艺术证书

    CA温哥华社区学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

    5.50

  • Bachelor of Science in Culinary Food Science (HSCI)

    US爱荷华州立大学

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    学历文凭

    Bachelor Degree

    6.00

  • Certificate in Culinary Arts

    US希尔斯伯勒社区学院

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    学历文凭

    Advanced Certificate

    5.50

  • 安大略大学烹饪艺术研究生证书-意大利语

    CA乔治布朗学院

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    学历文凭

    Graduate Certificate

    6.50

  • 烹饪艺术文凭

    CA荷兰学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

  • 烹饪管理大专

    CA弗莱明学院

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    学历文凭

    Bachelor Degree

    6.00

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